Viết bởi Trương Tiên

ngày 05/09/0938161464:00

Bạn đang xem: Cách làm nước chấm chân gà ngâm sả ớt ngon với 3 bước cực đơn giản

Cách làm nước chấm chân gà ngâm sả ớt sánh, đặc thực ra rất dễ làm. Chỉ với 3 công đoạn đơn giản, bạn đã hoàn tất được món nước chấm chua, ngọt, cay, ngon miệng. Công thức nước chấm kèm cách làm chân gà ngâm sả tắc này hứa hẹn sẽ đem đến những bữa ăn hấp dẫn cho cả gia đình.

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

Cách làm nước chấm chân gà ngâm sả ớt cần những nguyên liệu sau.

Xem thêm: Hướng dẫn Đại hội chi đoàn 2021

  • 2 quả chanh
  • 2 lá chanh
  • Ớt, tiêu
  • Đường, muối
  • 10ml sữa tươi không đường

Các nguyên liệu chanh, sữa tươi góp phần cân bằng hương vị khi làm chân gà ngâm sả ớt chua cay.

2. Công thức cách làm nước chấm chân gà ngâm sả ớt sánh, đặc

Cách làm nước chấm chân gà ngâm sả ớt được thực hiện nhanh với 3 thao tác như sau.

Bước 1: Nên chọn những quả chanh căng bóng, mọng nước, rửa sạch rồi để ráo. Dùng 1 quả vắt lấy nước cốt, loại bỏ hạt. Quả còn lại dùng dụng cụ chuyên bào để lấy phần vỏ xanh của nó.

Cách làm nước chấm chân gà ngâm sả ớt ngon với 3 bước cực đơn giản
Phần chanh được bào vỏ. Ảnh Internet

Bước 2: Với ớt, đem rửa sạch, bỏ cuống, bỏ bớt hạt, băm nhuyễn. Lá chanh cũng rửa qua, bỏ phần cuống, thái sợi nhỏ.

Cách làm nước chấm chân gà ngâm sả ớt ngon với 3 bước cực đơn giản
Ớt mới có màu sắc rất tươi, vỏ không bị khô. Ảnh Internet

Chuẩn bị khoảng 10gr muối, cho tất cả vào chảo, bắt lên bếp đun lửa nhỏ. Rang đến khi chúng cứng giòn và có màu hơi ngà ngà thì tắt bếp.

Cách làm nước chấm chân gà ngâm sả ớt ngon với 3 bước cực đơn giản
Công đoạn rang muối. Ảnh Internet

Bước 3: Đổ toàn bộ muối rang, lá chanh, ớt tươi, 10ml sữa tươi không đường vào máy xay nhuyễn hoàn toàn. Sau đó, cho thêm ít đường, nước cốt chanh, vỏ chanh bào rồi tiếp tục xay khoảng 2-3 phút nữa là được. Cứ xay đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn, đồng nhất thì đạt yêu cầu. Chỉ còn việc bày ra dĩa rắc lên 1 chút lá chanh thái sợi và tiêu cùng chân gà ngâm thì thưởng thức thôi.

Xem thêm: Cách làm mắm tép chua đu đủ thơm ngon, đậm đà, chuẩn vị cực đơn giản

Cách làm nước chấm chân gà ngâm sả ớt ngon với 3 bước cực đơn giản
Chén nước chấm đặc sệt, màu sắc bắt mắt. Ảnh Internet

Cách làm nước chấm chân gà ngâm sả ớt như thế này sẽ tạo độ thơm nồng đặc biệt khó quên. Vị cay cay của ớt làm tê đầu lưỡi quyện độ ngậy béo từ sữa, kết hợp công thức làm chân gà ngâm sả ớt chua ngọt giòn sần sật ngon hết sẩy. Còn chần chờ gì mà không nhanh tay vào bếp làm món ngon từ gà này chiêu đãi cả nhà nào!

Bảo Tiên tổng hợp

Cách làm chân gà ngâm giấm sả ớt ngon tại nhà dễ gây nghiện

Cách làm chân gà ngâm giấm sả ớt dưới đây sẽ tạo sự đa dạng, mới lạ hơn cho bữa ăn hàng ngày của bạn. Công thức làm chân gà ngâm sả ớt đơn giản chúng tôi hướng dẫn dưới đây không chỉ dành cho các quý cô, ngay cả “đấng mày râu” đều dễ dàng thực hiện được. Nào, cùng theo dõi ngay bài viết sau nhé!

stthay.org: https://stthay.org
Danh mục: Mẹo Vặt

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *